Un chef puede controlar la técnica y la precisión, pero el ingrediente llega con su propia personalidad
Por Flavia Tomaello
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| Restaurante distinguido con una estrella Michelin |
La escena gastronómica de Atenas vive un momento de intensa transformación. Entre calles que guardan siglos de historia y terrazas que se abren hacia la silueta inconfundible...