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Martes, 17 de Octubre de 2017

Nestlé anuncia su compromiso de retirar colorantes y sabores artificiales de sus chocolates en Estados Unidos

A fin de este año

Nestlé anunció su compromiso de retirar todos los colorantes y sabores artificiales de sus golosinas de chocolate, comercializadas en Estados Unidos, a finales de este año. La decisión, comunicada por la compañía, afectaría a más de 250 productos de 10 marcas distintas, entre ellas algunas tan populares en como Crunch o Butterfinger.

La intención de la compañía es remplazar estos ingredientes artificiales por otros de origen natural, como por ejemplo en las tabletas de CRUNCH donde el sabor artificial de vainilla se remplazará por vainilla natural o las de BUTTERFINGER donde los colorantes Rojo40 y Amarillo5, serán remplazados por annato, las semillas que hay detro del fruto del achiote.

Los nuevos productos, etiquetados como “Sin colorantes y sabores artificiales” empezarán a aparecer en las estanterías de los supermercados hacia mediados de este año.

Según Doreen Isa, presidenta de Nestlé USA “sabemos que los consumidores de golosinas están cada vez más interesados en conseguir más alimentos con menos ingredientes artificiales y por eso nuestro primer paso ha sido eliminar los colorantes y los sabores artificiales de nuestros chocolates sin modificar ni el sabor ni el precio”.

Ida explicó que la decisión se tomó después de estudios que mostraron que los consumidores preferían las marcas que sabían que se elaboraban sin ingredientes artificiales y de que otro estudio indicó que el 60% de los consumidores estadounidenses manifestaran que la no presencia de colorantes y sabores artificiales era importante en sus decisiones de compra.

     

Tags: Nestlé colorantes sabores artificiales golosinas Estados Unidos