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Domingo, 22 de Octubre de 2017

Chivas, un “blended” en todo sentido.

Prepará el hielito para conocer esta historia
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Si te dicen Escocia, quizás lo primero que te venga a la cabeza sea Mel Gibson y su “Corazón Valiente”. Pero lo segundo sin dudas será el whisky. Y ojo que tanto el prócer William Wallace como el “scotch” son casi igual de antiguos.

La historia del whisky arranca en Escocia en 1492, recién para mitad del siglo XIX es que comienza a producirse con estándares más altos, y se logra el “Blended”, o sea la mezcla de grano y malta. Por aquellos años, más específicamente en 1841, James Chivas y Charles Stewart se deciden a producir su propio whisky, surgiendo la destilería Stewart & Chivas. En solo dos años se convierten en proveedores de la Reina Victoria, lo que les permitió colocar en la puerta el escudo real, el mejor marketing que se podía conseguir en aquella época. De hecho, hoy siguen luciendo el león de la Casa Real británica sigue luciendo hoy en día en todas las botellas de la compañía.

Para 1851 comenzaron a comercializar a escala su primer whisky blended, Royal Glen Dee, pero fueron los descendientes de James quiénes se harían cargo de la compañía y la llevaron, siglo y medio después al lugar de privilegio que hoy posee en el paladar de los amantes del whisky.
Ellos crearon, mucho después en 1909, el emblema de la destilería: el blended Chivas Regal. En un primer momento los whiskies mezclados eran de 25 años, luego la versión más popular del destilado sería la de 12 años.
¿El secreto del éxito? Desde hace más de un siglo, Chivas Regal se produce en cantidades limitadas y cada botella está numerada. Los dos destilados empleados en la mezcla, de grano y de malta, son elaborados exclusivamente con agua de manantial. Además, todos los whiskies de mezcla de Chivas Regal han envejecido un mínimo de 12 años en barrica de roble antes de ser embotellados y puestos a la venta.
Si bien lo de adentro es lo que importa, la apariencia también suma puntos. Por eso, la botella también es parte de la esencia de la marca. Recién en 1961, más de 50 años después de su lanzamiento, se animaron a la primera modernización del envase, cambiando el tradicional cristal verde por uno blanco clarito. Y en la osadía pronto encontraron el partenaire perfecto para la tradición, cambiando al año siguiente el tapón de corcho por uno de rosca, más fácil de abrir y cerrar.
Para esa ocasión, los creativos que trabajaban para la empresa, al mando de Doyle Dane Bernbach, lanzaron una recordada campaña presidida por un enorme “What idiot changed the Chivas Regal bottle again?” (¿Qué idiota cambió otra vez la botella de Chivas Regal?). En dichas publicidades, que ilustraron revistas y periódicos, se explicaba la decisión de volver a modificar el aspecto de la botella. No nos olvidemos que son los años 60´s, sin internet ni medios masivos.
Esta publicidad tuvo tanto éxito que marcó el estilo a seguir durante las siguientes tres décadas. En 1991, con la compañía presente ya en todo el mundo, se lanza la primera campaña global de Chivas Regal 12 años, con el lema “Siempre habrá un Chivas”.
Tradición y osadía, una combinación ideal. Sin dudas, en Chivas, el blended funciona a todo nivel.
 
Rodrigo San Miguel
@RodrigoSanMigue
Dbiz.today
     

Tags: Chivas Regal Historia de Marca Escocia Lujo
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