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Viernes, 15 de Diciembre de 2017

Arcos Dorados Argentina recibió el premio APSAL 2015

Nuevo galardón
Nuevo galardón

La Asociación Profesionales de Salud y Alimentos (Apsal) distinguió a la empresa en la categoría Servicios por su contribución a múltiples objetivos de interés común en la composición de los menús, aumento de la oferta de frutas y vegetales e información de calorías.

Arcos Dorados, la franquicia más grande del mundo de McDonald’s y quien opera la marca en Argentina, fue distinguida por la Asociación Profesionales de Salud y Alimentos (APSAL) como referente de la Industria Productora de Alimentos, Bebidas, Ingredientes y Suplementos. El reconocimiento otorgado en el Auditorio de la Universidad ISALUD, destaca la excelencia en productos, servicios y acciones para una alimentación saludable. El galardón fue recibido por Arcos Dorados junto a organizaciones y personalidades por su destacada trayectoria en la comunicación, la educación y la asistencia alimentaria.

Según Ricardo Méndez, director general de Arcos Dorados en la Argentina, “Arcos Dorados sostiene un alto compromiso con la alimentación con el objetivo de ofrecer alternativas equilibradas y proporcionar más información a los clientes. Brindamos opciones sanas para todos los estilos de vida en el menú, cambiando la composición de algunos de nuestros clásicos favoritos y encontrando nuevas y mejores formas de compartir información sobre la comida y nutrición con nuestros clientes. Estamos colaborando con expertos en salud y nutrición, invirtiendo cada vez más esfuerzos”.

“La APSAL promueve la búsqueda del equilibrio entre una alimentación placentera y una nutrición adecuada, y para ello estimula y premia las acciones que realiza la industria en esa dirección”, dijo el Dr. Edgardo Ridner presidente de la Asociación Profesionales de Salud y Alimentos.

A partir del 2013, Arcos Dorados profundizó su comunicación de valores nutricionales al incorporar los datos de kilocalorías en la web y los manteles. En los últimos años, uno de los mayores íconos de la empresa, la Cajita Feliz, pasó a tener menos de 600 calorías, en línea con las orientaciones de la Organización Mundial de la Salud, que sugiere una dieta de 1.800 calorías diarias para niños de entre 6 y 10 años. Los cambios de esta comida incluyeron un aumento en vitaminas y en minerales, menos sodio, menos azúcar y calorías, y la inclusión de una porción de manzana.

Adicionalmente, Arcos Dorados ofrece la posibilidad de cambiar las papas del combo por una ensalada como acompañamiento, compuesta de lechuga y tomate, con menos de 10 calorías. Desde 2011, el equipo de Arcos Dorados ha trabajado en el proceso de reducción de ingredientes tales como sodio y azúcares adicionados. De este trabajo, se lograron reducciones superiores al 10% del contenido original de sodio en diversos alimentos.

     

Tags: Arcos Dorados Asociación Profesionales de Salud y Alimentos McDonald’s premio servicios