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Martes, 21 de Noviembre de 2017

El Taller de cocina Elenita y su misión solidaria

Con la presencia del chef Christophe Krywonis.
Con la presencia del chef Christophe Krywonis.

En una jornada que contó con la participación de un gran número de personas así como con la presencia del famoso chef Christophe Krywonis, quedó oficialmente inaugurado el “Taller de Cocina Elenita”, una iniciativa solidaria y de ayuda que se inspira en el sueño de una niña muy especial que cocinaba chipas.

Fue una jornada que se vivió rodeada de masas, pizzas, empanadas, música, diversión y sorteos. Pero también se respiraba un clima de emoción, que brotaba a flor de piel, al homenajear el legado de amor por la cocina de “Elenita”, la nena que es fuente de inspiración de este proyecto del Centro de Actividades Educativas Camino (CAEC), que hoy es ya una realidad.

Evidentemente emocionado, el reconocido chef Krywonis dijo presente en este evento y expresó su gran admiración y profundo respeto por la memoria de Elenita. “Este tipo de historias son las que hacen que uno vuelva a confiar en la calidad humana, sabiendo que con esperanza y esfuerzo los sueños se pueden cumplir, en todo tipo de estratos sociales y con las capacidades de cada uno, porque en las diferencias está la integración que nos hermana”.

El Taller de Cocina se propone hacer participar a los chicos en la elaboración de productos alimenticios de sencilla ejecución, guiados por expertos en cocina y asistidos permanentemente por el personal de terapeutas del CAEC, para luego comercializarlos de manera solidaria en distintos ámbitos de la comunidad.

@PeterPrensa
     

Tags: Taller de cocina Elenita misión solidaria