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Martes, 17 de Octubre de 2017

The Most Imaginative Bartender 2017

Jueves 12 de Octubre de 2017

Concurso de Bombay Sapphire

Bombay Sapphire, marca de Premium gin, realizó en el Museo de Arte Moderno de Buenos Aires la gran final argentina de The Most Imaginative Bartender, el prestigioso concurso de coctelería que busca encontrar a aquel artista de la barra que pueda realizar el cóctel más creativo y original, utilizando Bombay Sapphire.

En una reñida final, Frank Sosa, Martin Tummino, Rodrigo Pascual Tubert y Marcos García Cortez, los cuatro de J. W. Bradley (Capital Federal, Buenos Aires); Gustavo Brizuela y Joaquín Malki, de Johnny B. Good (Córdoba); Matías Jurisich, de Chinchibira (Rosario, Santa Fe); y Juan Pablo Mauti, de Rimabud (La Plata, Buenos Aires), fueron los ocho finalistas que compitieron por un lugar en la final latinoamericana, en un año en el que se duplicaron la cantidad de recetas presentadas por participantes de todo el país.

Durante la jornada, Rodrigo Pascual Tubert fue quien se destacó por su gran creatividad entre los participantes y demostró todo su profesionalismo ante un exigente jurado conformado por Gustavo Vocke, Brand Ambassador de Grupo Cepas; Inés de los Santos, prestigiosa bartender, creadora de Julep, tragos ricos, y actual embajadora de Bombay Sapphire; y Roy García, owner RGII Studio Store. Los tres fueron los responsables de identificar y elegir al trago con las características y las inspiraciones artísticas necesarias para ganar.

Es el segundo año consecutivo que The Most Imaginative Bartender se presenta en Argentina y para Grupo Cepas es un orgullo continuar apoyando estas iniciativas que contribuyen al crecimiento de la industria nacional. Fue tanta la aceptación que tuvo este concurso en 2016, que en esta edición logramos ampliar la convocatoria para que no sólo participen bartenders de bares de Buenos Aires, sino que también tuvieran la posibilidad de compartir su talento quienes trabajan en el interior del país. Estamos seguros de que con las aptitudes y dedicación de nuestros bartenders, Argentina será muy bien representada en Colombia”, destacó Gustavo Vocke, Brand Ambassador de Grupo Cepas.

Rodrigo Pascual Tubert resultó ganador por su cóctel “Challay Origin” y será quien deba representar a Argentina en la gran final de Latinoamérica, a realizarse en el mes de en noviembre en Colombia, frente a los participantes de México, Puerto Rico, República Dominicana, Panamá, Colombia, Chile, y Brasil.

CHALLAY ORIGIN

Por Rodrigo Pascual Tubert

60ml. Gin Bombay Sapphire
• 15ml. Licor de Muña Muña
• 90ml. Té acidificado de “Uña de gato”, menta, canela y cardamomo
• 45ml. Miel de Balcarce ahumada con jarilla mendocina
• 2 Barspoon harina de algarroba
• Hielo de agua de las Cataratas del Iguazú

    

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