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Sábado, 27 de Mayo de 2017

Sushiworld busca expandirse por todo el país

Sushiworld
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Me sorprende Jackie. Todos los días hace algo que me deja con la boca abierta. Como ayer, que, vestida para la ocasión by Desiderata, y sentada en la mesa de La Cabrera mientras esperaba el lewerbusch sobre la piedra, preámbulo del bife americano que pedimos para compartir, se puso a ver piezas de sushi en su Smartphone. Obviamente no me quedé callado y le pregunté a la blonda semejante actitud frente al jugoso olorcito a asado que salía de la cocina. Sin dudarlo me contó que, pispeando PaP Córdoba (Punto a Punto) se enteró que el Grupo Johnny B Good compró el 40% de Sushiworld, la cadena de sushi con seis restó operativos en la provincia del cuartetazo. Con esto se buscará modernizar el sistema de ventas, incluido el manual de franquicias. La idea es expandir la marca, donde ya se está construyendo un local en Catamarca; se inaugurarán dos sucursales más en Córdoba, una en el Centro y la otra dentro de Valle Escondido, y se están analizando pedidos de franquicias de Mendoza, Alta Gracia y Jesús María, me dijo la niña mientras degustaba su gaseosa light. Y siguió: además, se cambiará la estética y arquitectura de los locales. ¿Dice si aterrizarán en Buenos Aires?, le pregunté. Parece que sí, me dijo mientras intentaba agarrar el chori con dos palitos. Y sí, Jackie me sorprende día a día.

Claudio Destéfano

     

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