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Lunes, 23 de Octubre de 2017

¿Qué es el Monsoon Malabar?

La particular historia del nuevo gusto de Nespresso

Lo nuevo de Nespresso
Lo nuevo de Nespresso

Nespresso Argentina lanza Grand Cru Monsoon Malabar, una nueva variedad de sus reconocidas cápsulas. Este nuevo gusto proviene de un antiguo proceso de realización de café en la Costa Malabar, al sur de la India, y tiene una historia muy interesante.

El Grand Cru Monsoon Malabar es el resultado de la recreación realizada por Nespresso de una antigua receta proveniente del siglo XVIII. En aquel entonces los granos de Arábica se cultivaban en el sur de la India y eran transportados hacia Europa. El lugar de cultivo y posterior transporte de los granos, dejaba a los granos expuestos a la humedad salina y los vientos marinos tropicales durante la larga travesía en navíos de madera, provocando que se hincharan y maduraran de una manera única, brindándoles un aroma y textura particulares.

Para replicar ese genuino sabor del café de la Costa Malabar en la actualidad, Nespresso implementa el “proceso monzónico”. Éste es realizado por los expertos de la marca, en almacenes cercanos al océano, durante los meses de mayo y agosto –época en que soplan los vientos monzones–, utilizando únicamente granos provenientes del estado de Karnataka, al sureste de India. De esta forma, la marca honra la tradición y la cultura que este excepcional Grand Cru representa y le da vida con verdadera habilidad y experiencia. El resultado es una variedad de café gourmet única y específica de la India, que posee Denominación de Origen y recibe el nombre de Monsoon Malabar.

Este nuevo Grand Cru es de intensidad 8, y puede usarse en varias recetas que pueden encontrarse en el sitio web www.Nespresso.com/monsoon-malabar/recipes.

La edición limitada Monsoon Malabar está disponible desde el 20 de abril por un período de tiempo limitado, en la Boutique Nespresso de Montevideo 1704, Recoleta; en la Boutique Nespresso de Unicenter; en la Boutique Nespresso de Alto Palermo; a través del Club Nespresso, llamando al 0800-999-0392 –de lunes a viernes de 8 a 22 y sábados y domingos de 9 a 22–, o a través de la página web www.Nespresso.com.

Rodrigo San Miguel
Bizers

     

Tags: Nespresso Gourmet Monsoon Malabar Café