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Martes, 25 de Julio de 2017

Nace "Cocina de Altura" de la mano de Bodega El Esteco

Cocina de Altura
Cocina de Altura

El Esteco, bodega referente del terroir del Valle de Cafayate, presenta “Cocina de Altura”, una semana donde los mejores chefs del país reinterpretan sus menús revalorizando la cocina norteña y sus ingredientes autóctonos.  

Hasta el 26 de junio, el menú Cocina de Altura maridado con los mejores exponentes de Bodega El Esteco, estará disponible en UCO, TOMO 1, LE GRILL, ELENA, CONTRALUZ, LA CABRERA, PURATIERRA, MISHIGUENE, ARAMBURU BIS, CASA CRUZ, FREUD & FAHLER, LA MAR y ALDOS.

“Tenemos la intención de que esta gran iniciativa sea una fecha de celebración en el calendario de ahora en más porque son las que nos invitan a ser parte de momentos excepcionales; llevar a cabo este  Ciclo es un gran orgullo para nosotros porque sentimos que nuestros vinos son los que mejor representan la región”, mencionó Lisando Luppi, Jefe de Maketing de Bodega El Esteco.

De esta manera, Bodega El Esteco invita a participar de este Festival de Cocina de Altura, una iniciativa que contempla la tradicional y ancestral cocina de la región del norte argentino, en los restaurantes más elegantes y sofisticados del circuito gastronómico porteño, acompañado de los vinos emblemáticos de la bodega referente del norte argentino.

(APTP) Abierto para todo el público. Se sugiere previa reserva.

Acerca de Bodega El Esteco
En Cafayate, corazón de los Valles Calchaquíes, rodeada de un bello paisaje natural tallado por el sol, montañas y viñedos, se encuentra El Esteco. La combinación de altitud, el clima, los suelos y la tradición y pasión vitivinícola transmitida de generación en generación hacen de Cafayate un terroir que otorga una personalidad única para la elaboración de vinos de alta gama. El Esteco es una bodega joven que posee un marcado respeto por la tradición salteña, fusión entre el legado de antiguas civilizaciones, la influencia hispánica y el espíritu criollo. Su icónico edificio con galerías, patios y la atractiva torre del campanario, rodeado de antiguos viñedos, denota la elegancia de la arquitectura colonial típica del norte del país.

     

Tags: Cocina de Altura Bodega El Esteco gastronomía agenda ciclos chefs