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Viernes, 24 de Noviembre de 2017

La última edición de La Cuisine des Chefs

Lucullus te invita a descubrir la cocina francesa a través sus distintas regiones.
Lucullus te invita a descubrir la cocina francesa a través sus distintas regiones.

Lucullus te invita a descubrir la cocina francesa a través sus distintas regiones, del 24 de noviembre al 05 de diciembre, en su ciclo de clases de cocina “La Cuisine des Chefs”. Esta última edición del año tomará la forma de un Tour de France.

Son en total 7 clases de cocina que dictarán 9 chefs de Lucullus abriendo las puertas de sus cocinas para compartir las recetas de los platos regionales franceses más tradicionales.

Las regiones presentadas son las siguientes: “L’Alsace” con el famoso Baeckeoffe preparado por Beatriz Chomnalez, “Le Sud-Ouest” con Sébastien Fouillade, “La Côte d’Azur” y su típica Soupe au pistou realizada por Jean-Baptiste Pilou (Fleur de Sel), “La Camargue” con Grégoire Fabre de la Pulpería Quilapán,

Además de esta propuesta culinaria recomiendan no perderse la experiencia “Ser un Wine Maker por una noche” organizada por el equipo de la Web Gourmet. Tampoco dejen pasar el curso sobre pastelería parisina que tomará la forma de un desayuno muy especial dictado por Bruno y Olivier en su panadería l’Épi Boulangerie. Los más chicos también tendrán la oportunidad de iniciarse al mundo de la pastelería con una clase especialmente organizada para ellos con Jacqueline Albajari de Labán Pasteleria.
 
Cada clase tiene una duración aproximada de 2 horas y media, que incluye la degustación de los platos preparados por los mismos chefs y acompañado por los vinos de la bodega Luigi Bosca. Las clases son limitadas a un grupo de 15 a 50 participantes. No se requiere ningún conocimiento en cocina para participar.
El valor de cada Clase va de 250 a 460 pesos, sólo con reserva y pago anticipado.
 
@PeterPrensa
     

Tags: Lucullus La Cuisine des Chefs Tour de France clases de cocina francesa