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Sábado, 18 de Noviembre de 2017

Berlina desembarca en Rosario

Berlina

Ya abrió al público Berlina Boulevard en la ciudad de Rosario.

El lugar recuerda a un antiguo hotel recuperado de principios del siglo 20, donde todo el estilo señorial del Boulevard Oroño se traslada a un antiguo Casco de Estancia Patagónica, con cueros, textiles y mucha madera.

Se compone de una barra principal de siete canillas en planta baja, con referencias a la cultura cervecera artesanal: la botica del Brew Master, con sus libros, recetas e ingredientes y un gran letrero de madera sobre la pared del salón principal con la receta original de la primera IPA que se hizo en el país; un secreto revelado de Berlina hacia la comunidad cervecera de Rosario y una ofrenda para todos los amantes de la IPA.

Se accede al piso de arriba por una escalera ancha donde se representan los seis elementos de la cerveza que elabora Berlina: Agua, Malta, Lúpulo, Levadura, Nobleza y Espíritu.

En el salón superior hay otra barra con siete canillas, un salón y un living que rinden homenaje a la cultura de montaña y a los antiguos esquiadores y balcones de época hacia el boulevard.

Alrededor de la casa se extiende un jardín cervecero con deck, mesas y bancos de madera, y huertas verticales con aromáticas que se utilizan también en la cocina. Más arriba una terraza con su pérgola, cubierta por una enredadera, invita a relajarse y disfrutar al máximo de los atardeceres sobre Oroño.

“Estamos felices de sumar otro templo cervecero al circuito craft de Rosario. Creíamos que la ciudad necesitaba una embajada de Berlina así que pusimos toda nuestra pasión en trabajar para presentar este bar y el gran equipo que nos acompaña. Vamos a brindarle una gran experiencia a la comunidad cervecera de nuestra ciudad”, manifestaron Federico Paladini, Imanol Vázquez y Joaquín Parcel a cargo de Berlina Boulevard.

Formación de las canillas para la apertura: Los estilos que presenta Berlina Boulevard para su apertura son: Nitro Wasabi, Golden Ale, IPA, Old Dog (Session IPA), Nitro Foreign Stout, Old Ale y Colonia Suiza.

Datos útiles:
Dirección: Boulevard Oroño 309 - Rosario
Horarios: Todos los días desde las 18 horas hasta el cierre
Contacto: boulevard@cervezaberlina.com
Web: cervezaberlina.com

     

Tags: Berlina Boulevard bar cerveza Rosario comidas canillas