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Sábado, 29 de Abril de 2017

Achaval-Ferrer presentó una edición limitada

El flamante Químera es un blend cosecha 2011.
El flamante Químera es un blend cosecha 2011.

La presentación en sociedad de Wine Supply como nuevo proveedor de los vinos de la bodega Achaval Ferrer en el mercado interno, junto con la intención expresada de darle a los consumidores argentinos más relevancia que la que hasta ahora tenían, fue la excusa para el lanzamiento de una edición limitada de la etiqueta Químera.

El flamante Químera es un blend cosecha 2011 que contiene en proporciones no reveladas los varietales malbec, cabernet franc, merlot, cabernet sauvignon y petit verdot. Está en indudable sintonía con sus hermanos de línea pero se destaca por su importante nivel de acidez, que invita a beberlo y a acompañarlo con alguna comida. Con asado, como en la ocasión de su presentación, es en el marco ideal.

Las 3.579 botellas que conforman esta edición limitada se venderán a un precio que rondará los 750 pesos, aunque desde la bodega explicaron que su presencia estará también limitada a unas pocas vinotecas y a eventos exclusivos de la bodega.
 
Escondida en un pintoresco rincón entre sus viñedos, Achaval Ferrer es una de las bodegas más visitadas en Mendoza. Alcanzó la fama internacional luego de obtener las más altas puntuaciones de Robert Parker para un vino argentino. En 2011, Jay Miller calificó con 99 puntos el Finca Altamira Malbec, mostrando que la bodega no ha desmerecido el significativo reconocimiento de su calidad.
 
Para quien visita la ciudad, ésta no es sólo una oportunidad para degustar algunos de los vinos mejor puntuados de la Argentina, sino que representa también la posibilidad de conocer personalmente a Santiago Achaval, un de los enólogos más premiados del país.
 
La bodega fue construida en 2006, es un edificio moderno y simple, con ventanales que brindan una magnífica vista con los viñedos y las montañas de fondo. Cerca de la bodega se observan antiguas vides y olivos, y los jardines, un verdadero placer durante el verano. El tour finaliza con una degustación de tres de sus vinos tintos -elaboran principalmente Malbec y un único Blend-, su vino dulce y un aceite de oliva de elaboración propia.
 
@PeterPrensa
     

Tags: Achaval Ferrer Vinos Gourmet Mes del Malbec Wine Supply Químera Mendoza Robert Parker Jay Miller Santiago Achaval