Suscribir Newsletter Facebook Twitter



18°C
Capital Federal
Viernes, 18 de Agosto de 2017

¡A comer pasta que no engorda!

Conocé un poco más sobre las pastas
Conocé un poco más sobre las pastas

¿Cuántas veces alguien rechazó un buen plato de pastas, con la excusa de que engordan? ¿O que caen muy pesadas? Bueno, ahora la International Pasta Organization (si, esto es real) tira por la borda todos estos mitos que había alrededor de las pastas.

Según la Pasta Organization, este alimento es altamente recomendable para una nutrición equilibrada y tiene grandes bondades. Estamos hablando de un carbohidrato saludable que es un ingrediente clave en la alimentación mundial.

Seguramente necesitas escuchar esto de algún especialista; así que te dejo lo que opina la Lic. en Nutrición Mónica Katz: “Los hidratos de carbono son la principal fuente de energía para el cuerpo porque aportan glucosa que se convierte en energía y combustible para poder realizar todas las actividades diarias” y agrega “Nos son en sí mismos los carbohidratos los culpables del aumento de peso, sino el cómputo total de caloría que ingiere a diario nuestro cuerpo por todos los alimentos consumidos”.

Pero ¿qué tipo de pasta es la más recomendable para una buena alimentación? Estos son sin duda los fideos de trigo candeal; ya que además de aportar pocas calorías, son bajos en sodio y grasas, tienen un bajo índice glucémico y son de fácil conservación. Como si fuera poco son los que más nos llenan; así que también cuidamos nuestro bolsillo.

A la hora de comparar con otros alimentos también encontramos algunas sorpresas; por ejemplo, un plato de fideos de trigo candeal con fileto y queso tiene las mismas calorías que una porción de tarta de acelga (380 kcal). Incluso aporta menos calorías que una ensalada Caesar (390 kcal).

Así que ya sabes; si buscas una alimentación equilibrada y saludable…hay que comer más pastas.

Nicolás Albino

Bizers

     

Tags: Pastas Naturales Dietas Comida kcal Fideos Saludables