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Sábado, 27 de Mayo de 2017

Se viene Cocina de Alta Montaña

Encuentro gourmet
Encuentro gourmet

El sábado 13 de agosto, Cerro Castor junto a Bodega Catena Zapata, ofrecerán el maridaje perfecto entre paisajes únicos y sabores propios de la cocina fueguina en el encuentro gourmet “Cocina a alta montaña”.

Creando un ambiente perfecto para hacer de esta experiencia algo inolvidable, el reconocido chef Germán Martitegui, será el encargado de fusionar los sabores de ingredientes autóctonos como la centolla, merluza negra, cordero fueguino, pan de indio, lenguitas y mollejas de cordero, pimienta de canelo y trucha fresca en cada uno de sus platos.

El encuentro gourmet “Cocina de alta montaña” se realizará en el restaurante Terrazas del Castor, ubicado en cota 420. A partir de las 12:30hs se realizará una degustación abierta al púbico. Luego el chef, realizará un menú especial para 50 personas, el costo del cubierto será de $450. Las reservas se podrán hacer vía telefónica al 2901 - 499 301 int. 119.

Eventos 2016
14 de agosto After Ski Quilmes
14 y 28 de agosto The North Face Safety Clinic
20 de agosto Taylor Made SnowGolf
21 de agosto Día del Niño
27 de agosto Desafío Ushuaia Invierno
27 de agosto Rip Curl Grom
10 de septiembre Rugby X-Treme
11 de septiembre Encuentro #NieveGourmet
11 y 25 de septiembre The North Face Safety Clinic
21 de septiembre Día de la Primavera
19 al 22 de septiembre  Campeonato Nacional Cadetes
26 al 29 de septiembre Carreras FIS – Final Copa Sudamericana.

     

Tags: Bodega Catena Zapata Cerro Castor Germán Martitegui chef cocina montaña